Athens

Varoulko Seaside

Koch Lefteris Lazarou war der Pionier kreativer Meeresfrüchte in Griechenland und serviert direkt am Jachthafen Gerichte mit Michelin-Stern.

Spezialität: Sepia mit Fenchel und wildem Gemüse.

Margaro

Eine legendäre, minimalistische Taverne neben der Marineakademie, die nur gebratenen Fisch, Salat und Brot serviert.

Spezialität: Perfekt knusprig frittierte Rotbarbe.

Travolta

Eine erfinderische Meeresfrüchte-Taverne, die Fisch mit der Komplexität behandelt, die sonst Fleisch vorbehalten ist.

Spezialität: Meerbrancen-Carpaccio mit Seeigel.

Ouzeri Lesvos

Ein unprätentiöser, altmodischer Ort, der sich auf die kulinarischen Traditionen der Insel Lesbos spezialisiert hat.

Spezialität: Gegrillter Oktopus gepaart mit Premium-Ouzo.

Vassilenas

Ein historisches Wirtshaus, das sich in einen eleganten, modernen Raum verwandelt hat und zeitgenössische Interpretationen klassischer Fischgerichte serviert.

Spezialität: Seidige Taramosalata, serviert mit warmem, hausgemachtem Pita.

Papaioannou

Bekannt für die Auswahl des frischesten rohen Fisches und perfekte, einfache Grilltechniken.

Spezialität: Gedämpfter Dunkler Zackenbarsch mit Olivenöl und Zitrone.

Basegrill

Ein Tempel für Fleischpuristen, geführt von den Brüdern Liakos, mit Fokus auf seltenen griechischen Rassen und präziser Fleischbearbeitung.

Spezialität: Das „Kartoffelnest“ mit Spiegeleiern und Rindfleisch-Carpaccio.

To Steki tou Ilia

Eine klassische, familiengeführte Taverne, versteckt nahe den Bahngleisen, berühmt für ihre Sitzgelegenheiten im Freien unter Olivenbäumen.

Spezialität: Dünn geschnittene, perfekt gebratene Lammkoteletts (Paidakia).

Vezené

Ein Bistro mit Holzofen, das Dry-Aged-Fleisch, Nose-to-Tail-Gerichte und handwerkliche Pizzen serviert.

Spezialität: Wagyu-Rind-Tartar, serviert auf Knochenmark.

Telis

Ein einfaches, unprätentiöses Grillhaus, das seit Jahrzehnten dieselbe simple Speisekarte anbietet.

Spezialität: Schweinekoteletts mit scharfem Tomaten-Feta-Salat.

Spiriada

Ein traditionelles Grillhaus, das Wert auf hochwertige Zutaten und langsame Garverfahren legt.

Spezialität: Am Spieß gebratenes Kokoretsi (Lamm-Innereien, in gewürzte Därme gewickelt).

Brizolakia tou Telesilaou

Ein lokaler Favorit, der dünne, zarte Schweinekoteletts auf Pergaminpapier serviert, ganz ohne Schnörkel.

Spezialität: Schweinekoteletts, gewürzt mit wildem Oregano und Zitrone.

Seychelles

Ein kreatives Mezedopoleio, das einzigartige Zutaten von kleinen Produzenten aus ganz Griechenland bezieht.

Spezialität: Pappardelle mit gepökeltem Rindfleisch (Kavourmas).

Linou Soumpasis kai Sia

Ein minimalistischer, von Kerzen beleuchteter Raum, der hyper-saisonale, moderne griechische Gerichte mit Betonung auf Schlichtheit serviert.

Spezialität: Langsam geschmorte Ziege mit Wildgemüse.

Pharaoh

Ein trendiger Ort, der Holzofen-Küche, Naturweine und eine reine Vinyl-Soundkulisse kombiniert.

Spezialität: Langsam geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln (Stifado).

Atlantikos

Versteckt in einer engen Gasse, hat sich dieser ungezwungene Ort auf erschwingliche, frische Fisch-Meze spezialisiert.

Spezialität: Frittierte Kabeljau-Häppchen mit Knoblauchdip (Skordalia).

To Kafeneio

Untergebracht in einem 400 Jahre alten Gebäude, das klassische griechische Hausmannskost in intimer Atmosphäre serviert.

Spezialität: Fleischbällchen in reichhaltiger Tomaten-Rotwein-Sauce.

Spondi

Ein seit langem bestehendes Institut der von Frankreich beeinflussten Haute Cuisine, gelegen in einem schönen Steinhof.

Spezialität: Milchlamm mit Thymian und Zitrone.

Hytra

Im Onassis Stegi gelegen, bietet es progressive griechische Gastronomie mit Panoramablick über die Stadt.

Spezialität: Dekonstruierte Spanakopita.

CTC Urban Gastronomy

Koch Alexandros Tsiotinis bietet ein Blindverkostungsmenü, das die griechische Kulinarikgeschichte neu interpretiert.

Spezialität: Maissuppe mit Hummer und Trüffel.

Delta Restaurant

Ein auf Nachhaltigkeit ausgerichtetes Fine-Dining-Lokal im Kulturzentrum der Stavros-Niarchos-Stiftung.

Spezialität: Mehrgängiges avantgardistisches Überraschungsmenü.

Soil

Ein Garden-to-Table-Fine-Dining-Erlebnis in einem eleganten neoklassizistischen Gebäude.

Spezialität: Aal mit Roter Bete und Bärlauch.

Aleria

Moderne griechische Küche in einem wunderschön restaurierten neoklassizistischen Herrenhaus mit romantischem Innenhof.

Spezialität: Pastitsio mit Rinderbäckchen und Shiitake-Pilzen.

Kostas

Seit den 1950er-Jahren betrieben, ist dieser winzige Stand berühmt für sein einfaches, perfektes Souvlaki mit einer charakteristischen scharfen Sauce.

Spezialität: Schweine-Souvlaki mit scharfer Tomatensauce und Joghurt (ohne Tzatziki).

Hoocut

Eine moderne, hochwertige Interpretation des klassischen Pita-Wraps, kreiert von einem Team aus Fine-Dining-Köchen.

Spezialität: Rindfleisch-Pita-Wrap mit Tahini und Joghurt.

Ariston

Eine historische Bäckerei, die seit 1910 besteht und für ihre traditionellen Pies mit goldener Kruste berühmt ist.

Spezialität: Kourou-Pie mit salzigem Feta-Käse.

Lefteris o Politis

Serviert seit 1951 einfache, perfekte Rindfleisch-Kebabs aus einem schlichten Ladenlokal.

Spezialität: Rindfleisch-Kebab in Pita mit Tomate, Zwiebel und roter Paprika.

Feyrouz

Ein familiengeführtes Lokal, das außergewöhnliche Levante-Straßenküche serviert, inspiriert von der Küche Antiochias.

Spezialität: Lahmatzoun mit Hackfleisch vom Rind, Gewürzen und frischen Kräutern.

Volvi

Ein winziger Souvlaki-Stand im zentralen Fleischmarkt, beliebt bei den Marktarbeitern.

Spezialität: Schweinespieße, gewürzt mit süßem Paprika.

Vegan Beat

Ein ungezwungener, äußerst beliebter Streetfood-Laden mit pflanzenbasierten Versionen griechischer Klassiker.

Spezialität: Vegane Gyros aus gewürzten Pilzen.

Winner's Vegan

Ein biologisches, pflanzenbasiertes Restaurant, das sich auf kreative, nährstoffdichte Gerichte konzentriert.

Spezialität: Vegane Ramen mit reichhaltiger Pilzbrühe.

Trivoli

Ein gemütliches, veganes Nachbarschafts-Café-Bistro mit einer hübschen Außenterrasse.

Spezialität: Vegane Moussaka mit Linsen-Ragout und Béchamel.

Cookoomela Grill

Athens erster komplett veganes Souvlaki-Geschäft, das sich auf Pilzfüllungen konzentriert.

Spezialität: Gyros aus marinierten Austernpilzen.

Dybbuk

Eine legendäre Winterclub-Institution, bekannt für ihre energiegeladene Tanzfläche.

Temple

Ein Underground-Hub für elektronische Musik mit avantgardistischen lokalen und internationalen DJs.

Romantso

Ein kreativer Hotspot und Club in einer ehemaligen Druckerei, der vielfältige elektronische Nächte veranstaltet.

Lohan Nightclub

Ein riesiger Club im Lagerhausstil mit hoher Produktionsqualität und kommerzieller Tanzmusik.

Bolivar Beach Club

Ein nur im Sommer geöffneter Küstenclub, der internationale elektronische Musikgrößen direkt am Strand präsentiert.

The Clumsies

Durchgehend unter den besten Bars der Welt gelistet, mit hochkonzeptionellen, wissenschaftlich inspirierten Cocktails.

Baba Au Rum

Ein rum-orientierter Pionier der lokalen Cocktailrenaissance, der komplexe, von Tiki inspirierte Drinks serviert.

A For Athens

Eine Rooftop-Bar mit einem der berühmtesten, unverbauten Blicke auf den Monastiraki-Platz und die Akropolis.

Couleur Locale

Eine versteckte Rooftop-Bar, erreichbar durch eine ruhige Gasse, bei Einheimischen beliebt.

Bar in Front of the Bar

Eine innovative Cocktailbar direkt an der Straße mit einer täglich wechselnden Karte.

Bios

Ein künstlerischer, multifunktionaler Rooftop-Bereich mit Liegestühlen und Blick auf die Akropolis.

Half Note Jazz Club

Athens führender Jazzclub, der internationale und lokale Jazz-, Blues- und Weltmusik-Acts präsentiert.

Gagarin 205

Ein rauer, legendärer Veranstaltungsort für Rock-, Punk- und Indie-Bands.

An Club

Ein Underground-Rockkeller seit den 1980er-Jahren, der Punk- und Metal-Acts beherbergt.

Gazarte

Ein mehrstöckiger Kunstort mit Open-Air-Bühne auf dem Dach und Blick auf die alte Gasanstalt.

Stavros tou Notou

Ein Veranstaltungsort mit mehreren Bühnen, der dem griechischen Rock und zeitgenössischem Kunstlied (Entechno) gewidmet ist.

Akropolis-Museum

Ein zweckgebautes architektonisches Meisterwerk von Bernard Tschumi, das die Schätze der Akropolis über einem Glasboden beherbergt, der antike Ausgrabungen enthüllt.

Nationales Archäologisches Museum

Eine der weltweit größten Sammlungen antiker griechischer Kunst, einschließlich der Maske des Agamemnon und des Antikythera-Mechanismus.

Benaki-Museum für griechische Kultur

Ein neoklassizistisches Herrenhaus, das die griechische Geschichte von der Antike bis ins 20. Jahrhundert anhand regionaler Trachten und historischer Artefakte nachzeichnet.

Museum für Kykladenkunst

Ein minimalistisches Museum, das der antiken Kykladenkultur gewidmet ist und unheimliche Marmorfiguren zeigt, die moderne Künstler wie Picasso inspirierten.

Nationalmuseum für Zeitgenössische Kunst (EMST)

Untergebracht in der ehemaligen Fix-Brauerei, zeigt provokante zeitgenössische griechische und internationale Kunst.

Basil-&-Elise-Goulandris-Stiftung

Beherbergt eine atemberaubende Sammlung moderner Meister, darunter Picasso, Van Gogh, Monet und El Greco.

Die Akropolis & der Parthenon

Das prägende Symbol des klassischen Griechenlands, das unvergleichliche architektonische Vollkommenheit und Panoramablicke bietet.

Panathinaiko-Stadion (Kallimarmaro)

Das einzige Stadion der Welt, das vollständig aus Marmor gebaut wurde, und Austragungsort der ersten modernen Olympischen Spiele im Jahr 1896.

Kulturzentrum der Stavros-Niarchos-Stiftung (SNFCC)

Ein moderner Komplex, entworfen von Renzo Piano, der die Nationalbibliothek und die Nationaloper in einem weitläufigen Park beherbergt.

Tempel des Olympischen Zeus

Ein kolossaler, ruinierter Tempel mit massiven korinthischen Säulen, dessen Fertigstellung Jahrhunderte dauerte.

Antike Agora

Das Herz des antiken öffentlichen Lebens, Heimat des außergewöhnlich gut erhaltenen Hephaistos-Tempels.

Odeon des Herodes Atticus

Ein antikes römisches Steintheater, das im Sommer immer noch Weltklasse-Aufführungen unter freiem Himmel beherbergt.

The Breeder

Untergebracht in einer ehemaligen Eisfabrik, ist diese Galerie der Pionier des Athener Contemporary-Art-Booms.

Rebecca Camhi Galerie

Ein neoklassizistischer Raum, der einflussreiche internationale und griechische zeitgenössische Künstler zeigt.

Rodeo Galerie

In einem ehemaligen Lagerhaus nahe des Hafens gelegen, präsentiert es avantgardistische Gegenwartskunst.

Gagosian

Die Athener Filiale der globalen Mega-Galerie, die internationale Gegenwartskunst auf höchstem Niveau zeigt.

Kalfayan Galerien

Fokussiert auf moderne und zeitgenössische Kunst aus Griechenland, dem Balkan und dem Nahen Osten.